|
Det har gått ett år sedan vi öppnade och tog emot de första gästerna på vår kvarterskrog på Kungsholmen. Detta firar vi med nypremiär – med ny smakfull meny och söndagsmiddag för hela familjen signerad Pontus Frithiof och vår nya köksmästare Niclas Ryhnell, som är ett välkänt namn i branschen. Vi håller öppet alla dagar i veckan från morgon till sen kväll.
Hos oss serveras varje morgon härlig frukost, vällagad takeaway-lunch och på eftermiddagen serveras dryck för afterwork och skönt barhäng. Vår bistro har öppet kvällstid alla dagar och från och med idag presenteras den nya menyn, som bland annat bjuder på ostron Fine de Clarie naturella eller med mignonette eller forellrom, honung-och pepparglaserat anklår med pommes William, ankleversås, spenat och comtésallad samt grillat höstäpple med honung, brynt smör, hasselnötter och kardemummaglass. Rätterna kompletteras med olika varianter av pasta och risotto, månadens köttbit, Pontus klassiker samt härliga efterrätter.
Kom med familjen på söndagsmiddag ’Dimanche en famille’, klockan 14.00-18.00, då en elegant två- eller trerättersmeny att dela på serveras vid bordet. Till maten och även i baren finns ett stort utbud av viner och drinkklassiker.
Niclas Ryhnell har under sina många år i branschen arbetat på etablerade krogar så som KB Källaren, Edsbacka Krog, Berns Salonger, Sällskapet och Operakällaren med flera. Han har även tävlat i Årets kock, gästspelat på välrenommerade restauranger i Europa och USA samt skrivit kokböcker. Restaurangchef på La Girafe är Oliver Bergfeldt som varit med sedan starten för ett år sedan. |
