|
Svenska jägare blickar mot Finland, där det numera finns viltslakterier i landets samtliga kommuner. Den decentraliserade slaktkapaciteten gör det möjligt att ta hand om köttet lokalt – även vid störningar i elförsörjning, transporter eller import. Samtidigt har viltslakterierna blivit en integrerad del av den kommunala och regionala livsmedelsberedskapen.
Läs mer hos Landsbygdsnätverket
|