Karin Jarl, rådgivare inom ekologisk biodling på Landsbygdsavdelningen.
Vad driver dig i ditt arbete?
Jag drivs av att förmedla kunskap och information som får biodlarna att växa som företagare och som biodlare. Under studiebesök, studieresor och i artiklar försöker jag lyfta fram biodlare som kan inspirera andra. Jag vill visa att det är möjligt att driva ett ekologisk biodlingsföretag med lönsamhet och en sund bihälsa.
Vad är dina bästa tips för att utveckla din företagsidé?
Att anpassa ditt företag efter dina förutsättningar och det du tycker är roligt. Det är viktigt om du ska orka i längden. Du kan även vinna mycket på att ta till vara förutsättningarna på just din plats.
Gör en plan hur din verksamhet ska utvecklas och försöka göra rätt steg i rätt tid. Vissa förändringar är bra att göra innan biodlingen/företaget vuxit sig för stor. Var inte rädd att göra saker på ditt personliga sätt. Se på dina kunders önskemål. Kanske kan du få en större kundkrets genom att göra en udda produkt som få andra har?
Vilken typ av kurser har du på gång nu?
I november har vi en kurs i ekologisk biodling. Målgruppen är biodlare som är nyfikna på ekologisk biodling. Under eftermiddagen går vi igenom vad ekologisk biodling är och vilka regler man har att förhålla sig till. Två företagare kommer att berätta om sina ekologiska biodlingar.
I våras lade vi ut Bigårdskartan på vår webb. Det är ett hjälpmedel för biodlare att få en indikation om bigården passar för ekologisk biodling. Vi vill fortsätta att förbättra den och därför finns nu en enkät på hemsidan, där du som testar kartan kan fylla i vad du tycker.
