I månadens Utvalt av Fällmans får vi lära oss mer om vilt! Visste du till exempel att i oktober jagas nästan alla viltslag vilket gör det till en idealisk månad att ha vilt på menyn?
Nyheter i bladet för denna månad är bland annat svenska viltköttbullar från Snapphane Chark, svensk fläsksida sous-vide, färsk rimmad spetsbringa och mycket mer!
Nu finns utvalda produkter från Fällmans sortiment i Martin & Servera restaurangbutiker!
Du hittar dem i hyllorna märkta med "Lite mer utvalt".
Fällmans Kött är Sveriges främsta grossist på kött, vilt, fågel och chark till restauranger runt om i hela Sverige från egna gårdar och framstående producenter i hela världen. Vi styckar och bereder kött i våra egna anläggningar och har kontroll över varan från uppfödning till färdig produkt. Vi har utöver det egen tillverkning av korv och chark från egna recept.
