Visa i webbläsare

Länsstyrelsen Kronoberg

Smakrikt i Kronoberg

Augusti 2026

korg med kantareller i en skog

Aktuellt för dig som utvecklar livsmedel och besöksnäring

Starkare företag skapar en starkare livsmedels- och besöksnäring i Kronoberg. Här hittar du stöd, kunskap och aktiviteter som länsstyrelsen bidrar med för att hjälpa dig att utveckla din verksamhet. Välkommen!

Vårt arbete inom området finansieras till största del av Strategisk plan för Sveriges jordbrukspolitik i EU.

AKTIVITETER

Ta ditt företagande till nästa nivå–anmäl dig idag

Erfarenhetsgrupp för dig som vill stärka ditt ledarskap, fatta bättre affärsbeslut och förbättra lönsamheten i ditt företag.

Händer över ett bord med mat

Gruppen leds av Hanna Reimers som är företagsutvecklare med lång erfarenhet av att arbeta nära landsbygdsföretag inom livsmedel och besöksnäring.

Datum: 12 och 21 augusti samt 22 och 30 september

Tid: 17.00–20.30 vid alla tillfällena

Plats: den 12 augusti träffas vi på Wieselgrensgården utanför Vislanda. Lokal till resterande träffar meddelas efter hand. 

Anmäl dig till Ta ditt företagande till nästa nivå senast 5 augusti

MAT 2026

Under MAT i september har du möjlighet att besöka matföretag i hela länet under MAT-rundan. Du kan ta del av kunskap kring livsmedel, hälsa, hållbarhet och beredskap under kunskapsdagarna. 

Logotyp MAT

På matmarknaden i Växjö finns lokala producenter på plats och säljer sina produkter och du hittar lagad mat på marknadens foodcourt. Inte långt från marknaden, på PM & vänners innergård kan du ta del av bland dryckesprovningar och scenprogram.

  • 5-6 september MAT-runda
  • 9-11 september Kunskapsdagar
  • 11-12 september Matmarkand

Läs mer om MAT 2026, Matsmaland.se

Hoppas vi ses!

Hur blir man mathantverkare?

Drömmer du om att bli mathantverkare? Då får du inte missa Eldrimners digitala informationsmtöte där du får med dig tips, råd och praktisk information om hur du går till väga för att starta företag inom mathantverk.

Korvtillverkning för hand

Eldrimner, det nationella resurscentrumet för mathantverk, beskriver hur vägen till att bli mathantverkare vanligtvis ser ut. Du får ta del av tio steg i processen, till exempel vad du kan börja med och vad som är viktigt att tänka på. Webbinariet tar också upp lokaler, livsmedelssäkerhet och olika sätt att utveckla din kunskap.

Datum: 1 september 2026

Tid: 14.00–16.00

Plats: Digitalt

Anmäl dig till Hur blir man mathantverkare senast 28 augusti

Livsmedelshygien och märkning

Vad är livsmedelshygien och vad behöver du tänka på i din verksamhet? Vad behöver du ange på etiketten till de produkter som du säljer? Kom på kurs och lär dig mer.

Honungsburkar på ett bord

Medverkar gör Per Nilsson, Profox. Per har mångårig erfarenhet av förädling av livsmedel, lagstiftning, HACCP, livsmedelshygien, certifieringar och mycket annat.

Datum: 17 september 2026,

Tid: 09.00–16.30

Plats: Ormesberga bygdegård

Anmäl dig till Livsmedelshygien och märkning senast 9 september

Öka din försäljning

Träffen är för dig som vill nå fler kunder, sälja mer och skapa en tydlig plan för din tillväxt. Under kvällen får du analysera din egen försäljning, identifiera nya möjligheter och ta fram konkreta nästa steg för ditt företag. Vi varvar praktiska genomgångar med övningar, diskussioner och konkreta verktyg. 

Grönsaker i en butik

Medverkar gör Hanna Reimers, erfaren företagsutvecklare och grundare av glassföretaget Lily & Hanna´s, med lång erfarenhet av att arbeta nära landsbygdsföretag inom livsmedel och besöksnäring. 

Datum: 23 september 2026,

Tid: 17.00–20.30

Plats: Kalvsviks bygdegård, Kalvsvik

Anmäl dig till Öka din försäljnings senast 15 september

Vägen till rätt pris

Tycker du att det är svårt att veta vad dina produkter egentligen ska kosta? Detta är ett webbinarium för dig som vill sätta rätt pris, stärka dina marginaler och öka lönsamheten i ditt företag.

Sylt och ölkorv på ett bord i en gårdsbutik

Medverkar gör Hanna Reimers, erfaren företagsutvecklare och grundare av glassföretaget Lily & Hanna´s, med lång erfarenhet av att arbeta nära landsbygdsföretag inom livsmedel och besöksnäring. 

Datum: 28 september 2026,

Tid: 17.00–19.00

Plats: Digitalt

Anmäl dig till Vägen till rätt pris senast 23 september

INFORMATION

Investeringsstöd för förädling av jordbruksprodukter

Du kan söka stöd för investeringar när det gäller att förädla jordbruks-, trädgårds-, rennärings- och naturprodukter. För att söka stödet måste du ha ett jordbruks-, trädgårds- eller rennäringsföretag eller driva ett företag som högst omsätter 10 miljoner euro per år och har färre än 50 anställda.

Förädlingsmaskiner i en industrilokal

 

Investeringsstödet har ansökningsomgångar, nästa omgång är öppen mellan den 1 oktober och 30 november 2026. Du kan till exempel få stöd för ny-, om- och tillbyggnation av byggnader och anläggningar inklusive fasta inventarier.

Läs mer om investeringsstöd för förädling av jordbruksprodukter

Investeringsstöd för diversifiering till annat än jordbruk

Har du ett jordbruks-, trädgårds- eller rennäringsföretag kan du söka investeringsstöd om du vill bredda din verksamhet. Det kan handla om turism, gårdsbutik, upplevelser, entreprenad eller något liknande.

Ingång till en gårdsbutik

Investeringsstödet har ansökningsomgångar, nästa omgång är öppen mellan den 1 oktober och 30 november 2026.

Läs mer om investeringsstöd för diversifiering till annat än lantbruk

Länsstyrelsen Kronoberg
Telefon: 010-223 70 00
Postadress: 351 86 Växjö
E-post: kronoberg@lansstyrelsen.se
Webbplats: www.lansstyrelsen.se/kronoberg

Prenumerera på detta nyhetsbrev

Så hanterar vi dina personuppgifter
Avregistrera prenumeration

Medfinansieras med Europeiska unionen*