Fokus landsbygd

Fokus landsbygd
Nummer 5 maj 2021 Webbversion | Skicka vidare | Webbplats

I detta nummer kan du läsa om:

  • Att tänka på inför betessläpp

  • Mer vatten i landskapet

  • Matrunda Kalmar län

  • Ändrad skyddsnivå - fågelinfluensa

  • Mat som gör gott

  • Nya "kläder" i Norra Kvills nationalpark

  • Kulturspannmål

  • Så undviker du sommarens magplågor

  • Skogens kraft för mångbrukare

Du kan också läsa om våra kommande kurser och andra aktiviteter.

Får på bete Foto: Pixabay
 

Att tänka på inför betessläpp

Nu är det många som har släppt sina djur på bete, även om det kanske blev lite senare i år på grund av vädret!

Något man måste tänka på när djuren är på bete är att ge sina djur daglig tillsyn och se till att djuren har tillgång till dricksvatten. Eventuella riskdjur, exempelvis kalvar, lamm, högdräktiga djur eller skadade och sjuka djur behöver tillsyn oftare och utefter behov.

När djuren är på bete är det även viktigt att betesmarkerna är bra stängslade. Stängslen ska vara utformade och anordnade så att djur som hålls inom stängslet eller drivs mellan stängsel inte skadas. Stängseltrådar och nät ska vara väl sträckta. Det får dessutom inte finnas föremål som djuren kan skada sig på i hagen, exempelvis jordbruksredskap.

För nötkreatur och får som inte har fri tillgång till dricksvatten gäller det att de får dricka sig otörstiga minst två gånger per dag. Är det väldigt varmt kräver dock kalvar fri tillgång till dricksvatten. Vattenkvalitén måste även vara god. Idisslare är känsliga för främmande mikroorganismer i vommen samt andra förändringar, exempelvis salthalt. God lukt och smak ökar dessutom förutsättningarna för att de dricker tillräckligt.

Om du har några frågor gällande regelverk för djur på bete är du välkommen att kontakta Länsstyrelsen.

Tofsvipa Foto: Thomas Johansson
 

Mer vatten i landskapet

De senaste åren har Naturvårdsverket avsatt riktade medel för våtmarksåtgärder i skyddade områden. I Kalmar län har vi använt pengarna till återskapandet av öländska vattenmiljöer vid exempelvis Petgärdeträsk, Djurstadträsk, Södra Utmossen och Frösslundamossen. På fastlandet har vi jobbat med sumpskogar ibland annat Västervik, Oskarshamn, Högsby och Nybro kommuner. Under 2021 planerar vi restaurering av igenväxande mader längs Emån och Alsterån.

Våtmarkerna bidrar till att vattnet renas på vägen ut mot Östersjön, stärker grundvattenbildningen och gynnar biologisk mångfald. Effekten på biologisk mångfald mäts genom inventeringar av fågel och insekter, hittills visar resultat från öländska våtmarker att fågelfaunan gynnats. Vi hoppas på mer data när fler inventeringar blir klara. Är du nyfiken på arbetet, kontakta gärna Marcus Arnesson på naturskötselenheten.

Grönsaker i en korg
 

Matrunda Kalmar län 11-12 september

För att ännu fler ska hitta till den lokala maten i länet arrangerar Länsstyrelsen Kalmar län, inom det regionala livsmedelsstrategiarbetet, en matrunda 11-12 september. Fokus ligger på den lokala maten både producenter, förädlare, mathantverkare, restauranger och caféer är välkomna att delta.

Vill du delta i Matrundan? Läs mer här. Anmälan till Anna Carin Pålsson, annacarin.palsson@lansstyrelsen.se, senast den 30 juni.

Höna och tupp Foto: Pixabay
 

Ändrad skyddsnivå- Fågelinfluensa

Sedan den 17 maj 2021 är det numera tillåtet för fjäderfän som hålls för egen konsumtion eller sällskap, exempelvis hobbyhöns att hållas utomhus, utan inhägnad. Mer information finns på Jordbruksverkets hemsida. Fågelinfluensa - Jordbruksverket.se 

Tallrik med mat
 

Mat som gör gott

Länsstyrelsen Kalmar län, Energikontor Sydost AB, tillsammans med Linnéuniversitetet bjuder in dig till ett inspirerande webbinarium om mat som gör gott - kopplat till hälsa, hållbarhet och wellbeing.

SB WELL:s satsning på wellbeingturism innebär att vi vill förenkla för dig som företagare inom besöksnäringen att erbjuda produkter och tjänster inom välmående (wellbeing). Det innefattar välmående på kroppslig, mental och själslig nivå, både för dig som företagare, för dina kunder och för omgivningen. Vi erbjuder bland annat olika webbaserade verktyg för att stötta dig att utveckla och synliggöra dina wellbeing-erbjudanden för en ny målgrupp; wellbeingturisten. Läs mer och anmäl dig i vår kalender

Informationstavla Foto: Jerry Svensson
 

Nya ”kläder” i Norra Kvills nationalpark

Under hösten och vintern har det skett en hel del förändringar i och i anslutning till vår fina nationalpark i Vimmerby kommun; Norra Kvill. Det är införandet av den nya nationalparksidentiteten som nu går in i sitt slutskede. Det blir nya skyltar med mer och bättre information om parkens höga värden, bättre vägvisning och ledmarkeringar längs lederna och fler möjligheter att sitta ner och vila längs vägen. Men de allra största förändringarna har skett vid parkens entré där det nu finns möjlighet för många fler att komma upp i parken och ta del av åtminstone en liten bit av vildmarkskänslan som Norra Kvill bjuder på.

Det finns nu en grusad led från parkeringen upp till den nya entrén, en ny tillgänglighetsanpassad toalettbyggnad i anslutning till parkeringen och en ny kraftig bro ut till rastplatsen Näckön. Detta första steg av ”ansiktslyftet” är nu klart och alla är välkomna ut i parken och ta del av vårt arbete. Vi hoppas att ni ska gilla det. I höst börjar vi på nästa del, att skapa ännu bättre rastmöjligheter på Näckön.

Svart emmervete
 

Kulturspannmål - historiska sädesslag i nutidens matproduktion

Efterfrågan på kulturspannmål, eller historiska sädesslag, har ökat kraftigt de senaste åren både från bland annat konsumenter och bagerier. Framförallt för att flera av dessa äldre sorter har ett högre värde av olika näringsämnen än nyare sorter. I odlingen klarar sig dessa sädesslag bra. Med sina djupa rötter och kraftiga växtsätt konkurrerar de ut ogräs och står emot torka. När de kraftiga rotsystemen förmultnar efter skörd bidrar de till en ökad mullhalt, ökad kolbindning, effektiv dränering och minskat näringsläckage.

I år är Länsstyrelsen Kalmar län projektägare till en demonstrationsodling av kulturspannmål på Ölands museum Himmelsberga. Där odlas 32 sorters kulturspannmål i samarbete med Ölands museum och föreningen Allkorn. Den 23 juli bjuder vi in dig som är dig som är verksam livsmedelsproducent, såväl stor- som småskalig till en dag med fokus på kulturspannmål. Vi bjuder nu på en inspirerande fältvandring i odlingen och föreläsningar om sortval, marknad, kvarnverksamhet från både odlares och bagares perspektiv. 

Betande kor i landskap. Fotot: Jerry Svensson
 

Så undviker du sommarens magplågor

Även denna sommar kommer många att stanna hemma i Sverige under semestern. Restriktionerna under pandemin innebär att vi umgås mer ute i naturen, besöker beteshagar och träffar på lantbruksdjur. Då är det viktigt att vara rädda både om varandra och djuren. Med hjälp av några enkla råd går det att undvika smittor från djuren och deras gödsel som i vissa fall kan ge allvarlig magsjuka.

Att träffa djur på vandringen eller besöka en gård är något som många uppskattar. Utflykter med picknick i det gröna är också trevliga upplevelser. För att det ska förbli fina upplevelser är det viktigt att vi skyddar både oss själva och djuren från smitta.

 

Skogens kraft för mångbrukare

Projektet Skogens kraft ska stärka småskaligt företagande med skogen som bas. En skogens mångbrukare är en småföretagare som kombinerar olika verksamheter. Idéer, råvaror och inspiration hämtas helt enkelt från skogen. Det finns stora möjligheter att förädla mer av skogens resurser lokalt och på så sätt skapa ett betydligt större underlag för försörjning vilket gör det möjligt att bo, leva och verka i skogen och på landsbygden.

Med initiativet Skogens Kraft vill projektet bidra till att affärsmässigt utveckla alla skogens värden – de sociala, de biologiska och de ekonomiska. Projektet vill stärka utvecklingen av det småskaliga företagandet med skogen som bas. Målet med satsningen är att organisera befintliga och nya mångbrukare i Gotlands, Jönköpings, Kalmar och Kronobergs län som vill knyta nya kontakter, hitta inspirerande samarbetspartners och bredda sina affärsmöjligheter. Läs mer om Skogens kraft.

Kalender

1 juni 08:45-12.00  Digitalt
 

Hållbar mat och hälsa

Välkommen till en inspirerande förmiddag där vi pratar om hållbar mat och hälsa kopplat till wellbeing. Ta del av intressanta föreläsningar från våra gästföreläsare Anna Blücher och Anna K Sjögren som tillsammans har skrivit rapporten Mat och Hälsa i Kalmar län. Stephanie Verstift som är informatör på Linnéuniversitetet och nyligen gett ut boken Mundekulla Cooks!

Läs mer och anmäl dig här.

2 juni 14.00-15.00  Digitalt
 

Invasiva arter i odlingslandskapet

Länsstyrelsen Kalmar län bjuder in till en föreläsning om invasiva främmande arter.

Invasiva främmande arter räknas som ett av de absolut största hoten mot den biologiska mångfalden, som dessutom kan orsaka stora negativa effekter på jord- och skogsbruk samt människors och djurs hälsa. Medverkar gör; 

  • Nils Carlsson, Länsstyrelsen i Skåne, expert på invasiva och främmande arter.

  • Helena Lager, Länsstyrelsen Kalmar, finns med för att besvarar eventuella frågor specifika för Kalmar län.

Läs mer och anmäl dig här.

3 juni 13.00-15.00  Digitalt
 

Friska får på bete

Välkommen till ett kurstillfälle om hur du håller dina får friska under betesperioden! Tyngdpunkten kommer att ligga på hanteringen av parasiter på betet men även betesrelaterade sjukdomar och problem. Emelie Larsdotter från Gård & Djurhälsan kommer att lyfta problemställningar kring olika områden.

Läs mer och anmäl dig här.

9 juni 18:00-20:00  Digitalt
 

Fåruthyrning som affärsidé

Du som fårägare har kanske fått frågan om att låna ut några djur för att beta åt andra? Välkommen till ett föreläsningstillfälle om vad ska man tänka på om man ska hyra sina får!

Får är fantastiska naturvårdare, kan man hyra ut dem och ta betalt? Vad bör man tänka på? Birgit Fag har egen lammproduktion utanför Gränna och arbetar som lammrådgivare på Hushållningssällskapet i Jönköping. Under det här webbinariet kommer hon att dela med sig av sina erfarenheteter och tips, 

Läs mer och anmäl dig här.

17 juni 13:00-15:00  Digitalt
 

Pollinerare, naturliga fiender i jordbruket och blomrika marker

Välkommen till en föreläsning om nyttoinsekter, pollinerare och naturliga fiender till skadegörare inom jordbruket. Vilka är de, vad behöver de för att trivas och vilken nytta kan vi ha av dem? Var hittar vi de blomrika markerna?

Länsstyrelsen i Kalmar bjuder in till en föreläsning som vänder sig till dig som är lantbrukare eller intresserad av biologisk mångfald i odlingslandskapet.

Läs mer och anmäl dig här.

22 juni 10:00-16:00  Stensjö by, Oskarshamn
Foto: Pixabay
 

Lieslåtter

Det är en vanlig förställning att slå med lie är väl inget man behöver lära sig! Men här gäller det gamla talesättet "de e möe detaljer på ett järnspett". Det är många små detaljer som är viktiga för att det ska bli riktigt njutbart att slå med lie. Där en bra lie och bra teknik ersätter kraft. Där ett lugn i själen och ett leende ersätter smärtande muskler. Med rätt teknik och en bra lie är det mer som en avslappnad och monoton dans!

Kursen vänder sig i första hand till lantbrukare som vill öka den biologiska mångfalden i odlingslandskapet men också till andra verksamma på landsbygden i Kalmar Län.

Läs mer och anmäl dig här.

23 juni 10:00-16:00  Stensjö by, Oskarshamn
Foto: Pixabay
 

Lieslåtter

Det är en vanlig förställning att slå med lie är väl inget man behöver lära sig! Men här gäller det gamla talesättet "de e möe detaljer på ett järnspett". Det är många små detaljer som är viktiga för att det ska bli riktigt njutbart att slå med lie. Där en bra lie och bra teknik ersätter kraft. Där ett lugn i själen och ett leende ersätter smärtande muskler. Med rätt teknik och en bra lie är det mer som en avslappnad och monoton dans!

Kursen vänder sig i första hand till lantbrukare som vill öka den biologiska mångfalden i odlingslandskapet men också till andra verksamma på landsbygden i Kalmar Län.

Läs mer och anmäl dig här.

23 juli  Ölands museum Himmelsberga
Svart emmervete
 

Kulturspannmål

Välkommen till en inspirerande dag med fokus på kulturspannmål! I år är Länsstyrelsen Kalmar län projektägare för en demonstrationsodling på Ölands museum Himmelsberga. Där odlas ett 30-tal sorter kulturspannmål i samarbete med muséet och föreningen Allkorn. Vi bjuder nu på en inspirerande fältvandring i odlingen och föreläsningar om sortval, marknad och kvarnverksamhet från både odlares och bagares perspektiv.

Läs mer och anmäl dig här.

11-12 september  Runt om i Kalmar län
Grönsaker i en korg
 

Matrunda Kalmar län

För att ännu fler ska hitta till den lokala maten i länet arrangerar Länsstyrelsen inom det regionala livsmedelsstrategiarbetet en matrunda till hösten. Fokus ligger på den lokala maten både producenter, förädlare, mathantverkare, restauranger och caféer är välkomna att delta.

Är du intresserad och vill delta? Läs mer här.

Information från Länsstyrelsen
Besöksadress: Regeringsgatan 1, Kalmar
Postadress: 391 86 Kalmar
Telefon växel: 010-223 80 00
E-post: kalmar@lansstyrelsen.se 
Copyright: Länsstyrelsen Kalmar län och respektive fotograf

Länsstyrelsen skyddar dina personuppgifter. Vill du läsa mer om hur finns information på www.lansstyrelsen.se/dataskydd 

Webbplats
Skicka vidare