Ann-Charlott Hajdu-Rafis, rådgivare på Landsbygdsavdelningen.
Min uppgift är att stötta dig som har eller funderar på att börja med turism till exempel boende, servering, gårdsbutik, vandring och erbjuda olika aktiviteter för besökare. Därför erbjuder jag rådgivning inom småskalig landsbygdsturism. För mig är det viktigt att se platsens eller bygdens resurser, dess historia och använda detta inom kultur-, natur- och matturism. Du ska kunna berätta för gäster och besökare om din plats, erbjuda olika aktiviteter och ha ett välkomnande värdskap.
Det finns mycket som man behöver veta när man vill arbeta inom besöksnäringen. Det finns olika lagar och regler för det du vill göra. Till exempel Bed & Breakfast, gårdsbutik och erbjuda vandringar. Med grupprådgivningen får deltagaren en övergripande kunskap om de som vill arbeta med landsbygdsturism behöver ha koll på.
En annan bra sak med grupprådgivningen är att det är en liten grupp, med andra som vill starta, redan driver och/eller vill utveckla ett företagande. Det blir ofta en avspänd och innovativ grupprådgivning där deltagarna delar med dig av sina idéer och erfarenhet runt bordet.
Det öppna landskapet är en viktig resurs för mat-, natur- och kulturturism. Som företagare på landsbygden har du ofta ett naturligt ”smörgåsbord”, av historia, natur- och kulturvärden, matkultur och människoöden att berätta om, runt knuten. Använd detta!
Det är också bra att ta kontakt tidigt med din kommun för att veta vilka lagar och regler som finns. Prata med grannar, se om det finns andra företagare att samarbeta med och de turistorganisationer som finns i länet. Det finns mycket att lära av varandra!
Den är på en grundläggande och övergripande nivå. Det är ingen rådgivning inom företagsutveckling, det finns andra duktiga rådgivare som arbetar med det. Vi går i genom hur besöksnäringen i Sverige/Västra Götaland är uppbyggd och vad man som företagare inom småskalig landsbygdsturism kan behöva för grundkunskaper om besöksnäringen. Jag tar också, övergripande, upp några lagar och regler som är bra att ha kunskap om.
Väljer du enskild rådgivning kan vi gå mer på djupet och titta på just din verksamhet. Många brukar anmäla sig till en grupprådgivning först och sedan gå vidare med individuell rådgivning. |
